Cirkulärt flöde
Återvinn värde från överskottsfruktsströmmar.
Stockholm
Lokalt producerad torkad citrus och frukt — från överskott.
Vi ersätter importerade torkade garnityr med lokalproducerad, restaurangfärdig torkad frukt från överskottsfrukt.
Importerade torkade garnityr är vanliga, medan ätbar frukt slösas bort lokalt. Revara omvandlar det glappet till en enkel lokal försörjningsloop för restaurangbranschen.
Vi sourcear överskottsfrukt, förädlar lokalt i certifierade kök och levererar restaurangfärdig torkad frukt på återkommande scheman.
Lokal logistik
Kortare leveransvägar och förutsägbar B2B-leverans.
Certifierad hantering
Certifierade kök, HACCP-baserade rutiner och spårbarhet.
- HACCP-certifierade kök
- Spårbarhet per batch
- Lokalt i Stockholm
- Veckansvis leverans
Produkter
Restaurangfärdig torkad frukt
Vi fokuserar på konsekvent kvalitet, enkel beställning och förutsägbara ledtider.
- Standardiserade förpackningsformat för snabb förberedelse.
- Lokal förädling för att minska importberoende.
- Batchreferenser för spårbarhet.
- Flexibelt schema: veckovis, varannan vecka eller eventbaserat.
Torkade citrusskivor
Konsekvent garnering för cocktails, teer och desserter. Lokalt förädlat från överskottsfrukt.
Säsongsfrukter
Begränsade batcher baserade på räddad tillgång, perfekt för menyberättande.
B2B-leveransprogram
Återkommande beställningar, förutsägbar leverans och stöd för din hållbarhetsrapportering.
Beställ prover
Berätta om din veckvolym så föreslår vi lämpliga förpackningsstorlekar.
Kontakt
Berätta vad du behöver — vi återkommer inom en arbetsdag
Ett formulär för priser, prover, leverantörssamarbeten och investerarfrågor.
Nästa steg: Vi granskar och svarar med information om priser, prover, partnerskap eller investeringar.
Integritet: Vi använder dina uppgifter enbart för att svara dig.